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自制鸡米花

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NB轮回

用料

鸡胸肉

1块

鸡蛋

1个

淀粉

适量

面包糠

适量

孜然

少许

少许

自制鸡米花的做法

把鸡胸肉切块加盐,孜然粉腌制20分钟

把鸡胸肉都粘上淀粉

再到鸡蛋液里面浸一下,到面包糠里面滚一下

油锅6层热的时候放入鸡肉粒,中火慢炸

炸个3分钟这样捞出

再次把油锅烧热到8层热的时候,倒入炸好的鸡米花复炸个10秒

然后沥油捞出,沾着番茄酱吃味道很好

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